Tämän päivän luukusta napsahtaa esille oiva lahjavinkki: piparimausteiset riisisuklaapallot. Nämä säilyvät hyvin kylmässä muutaman viikon, ovat super helppoja tehdä ja kiva pakata kivaan lasiastiaan lahjaksi vaikka tarhatädille, opelle, kummille tai ihan kenelle vaan. Perheen junioreidenkin on näitä helppo tehdä, kun vain on aikuinen mukana vahtimassa suklaan sulatuksen, ja tarkastamassa, että massa ei ole liian kuumaa käsillä pyöriteltäväksi.
Ohje löytyy jälleen Valion sivuilta.
PIPARKAKKUMAUSTEISET RIISISUKLAAT
- 250 g taloussuklaata
- 1 dl kuohukermaa
- 2 rkl voita
- 1 tl piparkakkumaustetta
- 7 dl riisimuroja
Sulata suklaa keskiteholla mikroaaltouunissa tai vesihauteessa välillä sekoitellen.
Mittaa kattilaan kerma, voi ja piparkakkumauste. Kuumenna. Anna jäähtyä hetki.
Sekoita joukkoon riisimurot ja sulatettu suklaa.
Lusikoi seosta paperivuokiin. Anna jähmettyä ja säilytä viileässä.
Huom! Itse lisäisin hieman piparimausteen määrää, mielestäni sitä voisi laittaa 1½tl. Tulisi maku vielä selvemmin esiin...
Hei, huomenna on jo perjantai, ja viikonloppu häämöttää! Itselläni on tiedossa jotain spessua tulevana lauantaina, mutta siitä kerron sitten lisää tulevaisuudessa... :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos paljon kommentistasi!