Avocadolisäke

Tässä siis possun sisukas lisäkkeenä toiminut avocadosalaatti. Nopeaa, herkullista, terveellistä. :)

AVOCADOLISÄKE

• 1 kypsä avocado
• kourallinen kirsikkatomaatteja
• kevätsipulinvarsi
• 1-2 rkl avocadoöljyä
• 1rkl limenmehua

Halkaise avocado ja poista kivi. Viipaloi tai kuutioi avocado ja laita kulhoon. Puolita kirsikkatomaatit ja pilko kevätsipuli ja lisää avocadon joukkoon. Mausta avocadoöljyllä ja limenmehulla. Jos haluat, ripsaise joukkoon hieman suolaa ja mustapippuria. 

Tämän postauksen myötä hyvää illanjatkoa ja ihanaa alkavaa viikkoa huomiselle! Palataan asiaan mitä pikimmiten! (Toivottavasti tiistaina, sillä huomenna ajan vie syksyn ensimmäisen näytelmäreenit, jeeee!)