Pikaisesti kirjoittelen teille ohjeen herkulliseen rahkalevitteeseen, jota tekaisin tuon edellisessä tekstissä olleen kuivakakun seuraksi. Tämä menisi myös dippinä/kastikkeena esimerkiksi ruissipseille, jos sitä vähän jatkaisi esim. jogurtilla.
TOMAATTINEN RAHKALEVITE
Tarvitset...
- 250g rahkaa
- 150g voita tai margariinia
- 1-3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl tuoreita yrttejä (esim. timjami, basilika)
- ½tl suolaa
- 2-3rkl punaista pestoa
Vatkaa rahka ja huoneenlämpöinen voi/margariini hyvin sekaisin. Purista sekaan kuoritut valkosipulinkynnet. Silppua yrtit ja lisää suolan ja punaisen peston kanssa massaan. Sekoita hyvin. Anna maustua puolisen tuntia kylmässä ennen tarjoamista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos paljon kommentistasi!