Porkkanateeleipä

Jälleen tarjolla tuoretta leipää aamuun! Teeleivät on niiiiin ihania, kun ne on niin mahtavan nopeita valmistaa! Taikinan teossa ei mene kuin viitisen minuuttia, uunissa viitisentoista minuuttia ja sit pääseekin herkuttelemaan leivällä voin kera. Näissä teeleivissä on terveellisenä lisänä porkkanaa.

PORKKANATEELEIVÄT

• 2dl kaurahiutaleita
• 2dl vehnäjauhoja
• 2tl leivinjauhetta
• ½-1tl suolaa
• 2dl maitoa
• 2rkl öljyä
• 2dl porkkanaraastetta

Sekoita kuivat aineen keskenään. Lisää maito ja öljy sekä porkkanaraaste. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Älä sekoittele turhaan, ettei leivistä tule sitkeitä. Muotoile noin 1½cm paksuksi leiväksi leivinpaperoidulle uunipellille ja paista 225 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia, kunnes pinta saa hieman väriä.