Ohje on Valion sivuilta bongattu. Me vain miekkosen kanssa lisättiin hamppareidemme väliin vielä kunnon siivut cheddaria. Avot, jotta se teki tästä vielä vähän parempaa.
SLOPPY JOE- HAMPURILAINEN
Ainekset:
- 1 sipuli
- 1 punainen paprika
- 1 rkl öljyä
- 400 g jauhelihaa
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 dl paseerattua tomaattia
- 200 g paprika-chili tuorejuustoa
- 6 isoa hampurilaissämpylää
Hienonna sipuli. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.
Kuumenna rasva pannulla. Ruskista siinä jauheliha. Lisää sipuli ja paprika. Mausta suolalla ja Worcestershire-kastikkeella.
Ripottele päälle vehnäjauhot. Sekoita.
Lisää paseerattu tomaatti ja tuorejuusto. Sekoita. Keitä hiljalleen 5 - 10 min.
Kuumenna halkaistut hampurilaissämpylät uunissa tai mikrossa. Laita väliin runsaasti kastiketta.
Vink vink! Me paahdetaan aina hampurilaissämpylät leivänpaahtimessa, nopeaa ja käytännöllistä. Ja tosiaan, me laitoimme väliin myös sitä cheddaria ja salaattia.
Jos haluat, voit tarjota lisukkeena ranskalaisia, coleslawta tai miksei ihan perus vihersalaattiakin. Meidät täytti pelkästään nämä hampparit, tulin yhdestä niin täyteen, ettei tarvinnutkaan kuvitella sen lisäksi syövänsä mitään muuta. :D
Mukavaa viikonjatkoa kaikille!
